Rossini

Ustawienie to willa w stylu śródziemnomorskim w dzielnicy Heliopolis. Oferujemy naszym cenionym klientom symfonię usług, która zagwarantuje ich satysfakcję i zapewni 'bis' wizytę w tej wyrafinowanej restauracji specjalizującej się we włoskich specjałach kulinarnych.

Nasz owocowy 'opera' składa się z naszego rezydenta kucharza, który prowadzi orkiestrę doświadczonych profesjonalistów w przygotowywaniu wyśmienitych dań, które wzbudziłyby zazdrość samego Gioacchina Rossiniego. Mamy również kilka sonat i arii dla miłośników mięsa.

Nasza liczna publiczność obejmuje wielu honorowych gości oraz kilku dostojników zarówno z lokalnego, jak i zagranicznego świata.

Jeśli już kochasz kuchnię włoską lub dopiero zamierzasz zakochać się w tym światowym wyrazie przygotowywania potraw, Ristorante Rossini powinno być następne na Twojej liście. Nasza red carpetowa obsługa rozpoczyna się od parkowania samochodu i kontynuuje się przyjaznymi profesjonalistami, którzy doprowadzą Cię do wybranego stolika i poprowadzą przez listę arcydzieł, które z pewnością zaspokoją Twoje podniebienie i podniebienie Twoich gości, uczyniąc Twoje wydarzenie niezapomnianym.

Możemy zorganizować każdą okazję od intymnego duetto, celebrowania szczególnego momentu we dwoje, aż po całą orkiestrę, która obsługuje bardziej okazałe wydarzenia, takie jak spotkania rodzinne i inne specjalne grupowe wydarzenia. Nasz menedżer bankietowy zadba, aby Twoje marzenia się spełniły.

Wybraliśmy nazwę naszej restauracji Rossini, ponieważ, podobnie jak jego muzyka, nasze dania to rafinowana interpretacja artystycznej inspiracji, która zdobyła taką samą reputację jak Maestro sam.

Rossini zajmował niezrównaną pozycję we włoskim świecie muzycznym swojej epoki, osiągając znaczący sukces stosunkowo wcześnie w swojej karierze. Syn grającego na rogu ojca i matki, która zrobiła karierę w operze, jako chłopiec miał bezpośrednie doświadczenie występów operowych, zarówno w orkiestrze, jak i na scenie. Jego opery od pierwszego względnego sukcesu w 1810 r. do 1823 r. zostały najpierw wykonane we Włoszech. Nastąpił okres sukcesu w Paryżu, prowadzący do jego ostatniej opery, Guillaume Tell, wystawionej w Paryżu w 1829 roku. Rewolucja 1830 roku uniemożliwiła realizację francuskich królewskich zleceń dla teatru, ale w późniejszym życiu nadal cieszył się znacznym szacunkiem, zarówno w Paryżu, gdzie spędził większość ostatnich lat, jak i we własnych Włoszech. Tam spędził lata od 1837 do 1855 roku, zanim ostatecznie powrócił do Francji, gdzie zmarł w 1868 roku. Spośród około trzydziestu oper Rossiniego Il Barbiere di Siviglia (Cyrulik sewilski) jest prawdopodobnie najbardziej znany, adaptacja pierwszej sztuki trylogii Figaro Beaumarchais, z której korzystał trzydzieści lat wcześniej Mozart w Wiedniu. Inne znane opery komiczne Rossiniego obejmują La Scala di Seta (Jedwabna drabina), Il Signor Bruschino, L'Italiana w Algeri (Włoszka w Algierze), Il Turco in Italia (Turk we Włoszech), La Cenerentola (Kopciuszek) i La Gazza ladra (Złodziejka). Na poważniejsze tematy zdecydowano się w Otello, Semiramide, Mose in Egitto (Mojżesz w Egipcie) oraz francuskim Guillaume Tell (Wilhelm Tell), opartym na sztuce Schillera. Uwertury do wielu z tych oper stanowią powracający element repertuaru sali koncertowej.

Muzyka sakralna Rossiniego obejmuje Petite Messe solennelle, pierwotnie dla dwunastu głosów solowych, dwóch fortepianów i harmonium, ale przerobiono ją cztery lata później, w 1867 roku, z akompaniamentem orkiestry. Stabat mater Rossiniego został napisany w 1841 r. w swojej ostatecznej wersji.

Utwory instrumentalne Rossiniego obejmują jego wczesne Sonaty na smyczki, przeznaczone dla dwóch skrzypiec, wiolonczeli i kontrabasu i uważane za napisane, gdy kompozytor miał dwanaście lat. Sonaty na smyczki pokazują błyskotliwe opanowanie stylu operowego włoskiego, tu przetłumaczone na język instrumentalny. Tak zwane Péchés de vieillesse (Grzechy starego wieku) składają się z trzynastu tomów różnorodnej muzyki, niektóre wokalne, niektóre instrumentalne, pięć z nich przeznaczonych dla fortepianu, utwory demonstrują zarówno znany dowcip kompozytora, jak i jego nadal trwałe umiejętności techniczne zasobów muzycznych.

Restauracja :

Usytuowany na dwóch poziomach, nasza restauracja została udekorowana stylem i gustem przypominającym tylko najwykwintniejsze włoskie domy.

Obrazy zdobiące nasze ściany zabiorą Cię do atmosfery muzyki, przedstawiając sceny z balowych serenad i inne sceny liryczne, które są synonimem z imieniem naszego patrona.

W ciągu dnia nasz widok na Giardino zdejmie stres miejskiego życia, gdy patrzysz na wierną replikę typowego włoskiego dziedzińca. Wieczorem kolacja przy świecach jest urozmaicona delikatnym oświetleniem i przyjemną muzyką na żywo, która będzie służyć jako akompaniament dla Twojego partnera lub gości. Podobnie jak muzyka Gioacchina, wszystkie pozycje na naszym menu są specjalnością, musisz tylko wybrać odpowiednią nutę dla odpowiedniego nastroju, a my zagramy tę muzykę.

'Forte' z naszymi stałymi widzami to Branzino Sotto il Sale, który składa się z świeżego okonia marynowanego pod kopcem naturalnej soli morskiej i serwowanego dymiącego na Twoim stole, danie, którego musi spróbować każdy, kto woli świeże ryby 'au naturel'. Poszerz swoje wybory winem z naszej selekcji jednych z najlepszych na świecie. Nasz doświadczony personel chętnie doradzi Ci odpowiedniego przy jedzeniu.

Piano Bar:

Dołącz do nas na aperitif i Twój digestif lub może spędź cały wieczór w naszej zrelaksowanej atmosferze. Udało nam się stworzyć równowagę między eleganckim a przyjemnym. Jeśli wybierzesz koktajl z naszego menu lub zamówisz czysty drink z lodem, nasza delikatna muzyka na żywo zapewni Ci rozrywkę do wczesnych godzin porannych.

Dla mniej konserwatywnych mamy również stół dla 4 osób (na życzenie), gdzie nadal możesz cieszyć się pełnymi przysmakami naszego menu oraz naszą doskonałą obsługą. Zaskocz swoich przyjaciół i bliskich nocą, do której z pewnością wrócisz

Il Gardinio:

Wejdź do miejsca na śniadanie, lunch, brunch i popołudniową herbatę i kawę. Il Giardino został niedawno odnowiony, aby nadal nawiązywać do włoskiego dotknięcia, i nie pominaliśmy żadnego szczegółu, od fontanny po pergolę, terakotę i ferro battuto.

Nasze oddzielne wejście poprowadzi Twoje kubki smakowe do wzbogaconego kontynentalnego śniadania, które możesz zamienić w brunch, dodając nasze specjalne panini lub nasz wybór pizzy i tart. Zaproś swoje przyjaciółki na poranną lub popołudniową plotkę: z herbatą, kawą i ciastami.

Dołącz do świata jet setu i zrób to swoje miejsce spotkań po porannym treningu lub tuż przed wieczornym zakupem.

Zrób sobie przerwę od przerwy

Sala Rossini:

Nasza 'salle privée' komplementuje resztę willi swoim wystrojem i typowymi przedmiotami. Jest to idealne miejsce na spotkania biznesowe i jeśli chcesz imponować swoim partnerom, wspólnikom czy dostojnikom. Wybierz z naszych lunchów, popołudniowych delikatesów lub kolacyjnych menu, lub jeśli naprawdę chcesz przejść całą drogę, omów swoje szczególne potrzeby i zachcianki z naszym szefem kuchni i menedżerem bankietowym. Do naszej długiej listy znamienitych gości należą książęta, prezydenci i ministrowie. Królowa Norwegii wybrała ten klejnot, aby imponować swoim gościom, dlaczego nie ty?

Zarząd i personel Ristorante Rossini są do Twojej dyspozycji i witają z możliwością ugoszczenia Ciebie i Twoich gości niespotykanym doświadczeniem kulinarnej w Ziemi Faraonów.