Rossini

Innstillingen er en villa i middelhavsstil i Heliopolis-området. Vi tilbyr våre ærede kunder en symfoni av tjenester som vil garantere deres tilfredshet og vil sikre et 'bis' besøk til denne raffinerte opplevelsen av italienske kulinariske spesialiteter.

Vår sjømat 'Opera' er komponert av vår residente kokk som leder et orkester av erfarne fagpersoner i produksjonen av eksklusive retter som ville vært misunnelige av Gioacchino Rossini selv. Vi har også noen sonater og arier for kjøttelskere.

Vår lange liste over publikum inkluderer mange ærede gjester samt flere verdige representanter fra den lokale og utenlandske sfæren.

Hvis du allerede elsker italiensk mat eller er i ferd med å forelske deg i denne verdenskjente uttrykket for matlaging, bør Ristorante Rossini være det neste på listen din. Vår røde løper service begynner med en bilbetjent og fortsetter med vennlige fagfolk som vil lede deg til et bord etter eget valg og veilede deg gjennom en liste over mesterverk som er sikker på å tilfredsstille ganen din og dine gjesters gane mens du gjør arrangementet ditt minneverdig.

Vi kan sette scenen for enhver anledning fra en intim duetto som feirer et spesielt øyeblikk for to til et helt orkester som tar seg av mer pompøse arrangementer som familie sammenkomster og andre spesielle gruppearrangementer. Vår bankettleder vil sikre at drømmene dine går i oppfyllelse.

Vi valgte å navngi restauranten vår Rossini fordi, som hans musikk, er våre retter en raffinert tolkning for kunstnerisk inspirasjon som har fått et rykte like stort som Maestro selv.

Rossini hadde en uovertruffen posisjon i den italienske musikkverdenen på sin tid, og vant betydelig suksess relativt tidlig i karrieren. Sønnen av en horn-spiller og en mor som gjorde karriere for seg selv i operaen, hadde han som gutt direkte erfaring med operarekkefølgen, både i orkestergraven og på scenen. Hans operaer fra hans første relative suksess i 1810 til 1823 ble først oppført i Italia. Det fulgte en periode med suksess i Paris, noe som førte til hans siste opera, Guillaume Tell, satt opp i Paris i 1829. Revolusjonen i 1830 forhindret gjennomføringen av franske kongelige bestillinger for teateret, men i hans senere liv fortsatte han å nyte betydelig anseelse, både i Paris, der han tilbrakte mye av sine siste år, og i sitt hjemland Italia. Der tilbrakte han årene fra 1837 til 1855, før han til slutt vendte tilbake til Frankrike, der han døde i 1868. Av Rossinis tre dusin operaer er Il Barbiere di Siviglia (Barbereren i Sevilla) sannsynligvis den mest kjente, en behandling av Beaumarchais' første skuespill i Figaro-trilogien, som Mozart hadde trukket på tretti år tidligere i Wien. Andre velkjente komiske operaer av Rossini inkluderer La Scala di Seta (Den silkefulle stigen), Il Signor Bruschino, L'Italiana in Algeri (Italienerinnen i Algerie), Il Turco in Italia (Tyren i Italia), La Cenerentola (Askepott) og La Gazza ladra (Ålesprett). Mer alvorlige emner ble tatt opp i Otello, Semiramide, Mose in Egitto (Moses i Egypt) og den franske Guillaume Tell (William Tell), basert på skuespillet av Schiller. Overtyrene til mange av disse operaene er et gjentakende element i konsertsalen.

Kirkemusikk av Rossini inkluderer Petite Messe solennelle, opprinnelig for tolv solostemmer, to pianoer og harmonium, men omskrevet fire år senere, i 1867, med orkestral akkompagnement. Rossinis Stabat mater ble skrevet i 1841 i sin endelige versjon.

Instrumentale komposisjoner av Rossini inkluderer hans tidlige Strengesonater, designet for to fioliner, cello og kontrabass og antatt å ha blitt skrevet da komponisten var tolv år. Strengesonoratene viser en tidlig moden kommando over italiensk operastil, her oversatt til instrumentale termer. De såkalte Péchés de vieillesse (Synder fra gammel alder) består av tretten bind med variert musikk, noen vokale, noen instrumentale, fem av samlingene designet for piano, stykker som viser både komponistens kjente vittighet så vel som hans vedvarende tekniske beherskelse av musikalske ressurser.

Restaurant:

Vi har dekorert restauranten vår med stil og spak som er minneverdig for kun de fineste italienske hjem.

Bildene som pryder veggene våre, tar deg med til en atmosfære av musikk da de skildrer ballsalserenader og andre lyriske scener som er synonyme med vår patrons navn.

I løpet av dagen vil utsikten fra vår Giardino ta bort stresset fra bylivet mens du ser på en tro kopi av en typisk italiensk gårdsplass. Om kvelden kompletteres middagen i stearinlysets skjær og behagelig livemusikk for å serenadere partneren din eller gjestene dine. Som Gioacchinos musikk er alle elementene på menyen vår en spesialitet, du trenger bare å velge riktig melodi for riktig stemning, og vi vil spille musikken.

Et 'forte' med vårt vanlige publikum er Branzino Sotto il Sale som består av fersk havabbor bakt under en haug med naturlig havsalt og servert rykende varm ved bordet ditt, en må-prøve tallerken for alle de som foretrekker fersk fisk 'au naturel'. Forsterk valget ditt med en vin fra vårt utvalg av noen av verdens fineste. Vårt erfarne personale vil gjerne anbefale den rette med maten din.

Piano Bar:

Bli med oss for en aperitiff og din digestif eller kanskje tilbringe hele kvelden i vår avslappede atmosfære. Vi har klart å skape en fin balanse mellom det elegante og det behagelige. Hvis du velger en cocktail fra vår meny eller bestiller en ren drink 'on the rocks', vil vår behagelige livemusikk sørge for at du blir underholdt til de tidlige timene.

For de mindre konservative har vi også et spisebord for 4 (på forespørsel) der du fortsatt kan nyte alle gledene ved vår meny samt vår gode service. Behandle vennene dine og dine kjære til en natt du definitivt vil komme tilbake til.

Il Gardinio:

Trinn inn på stedet frokost, lunsj, brunch og ettermiddagste og kaffe. Il Giardino har nylig blitt ombygd for å holde tritt med den italienske touchen, og vi har ikke oversett noen detaljer fra fontenen til pergolaen til terra cotta og ferro battuto.

Vår separate inngang vil føre smaksløkene dine til en beriket kontinental frokost som du kan gjøre om til en brunch ved å legge til våre spesialpanini eller vårt utvalg av paier og tarter. Inviter dine kvinnelige venner til en skravlemorgen eller ettermiddag: med te, kaffe og kaker.

Bli med jetsettet og gjør det til ditt møtested etter en morgenøkt eller rett før kveldens shopping.

Ta en pause fra pausen din

Sala Rossini:

Vår 'salle privée' utfyller resten av villaen med sin dekor og typiske gjenstander. Det er en ideell ramme for forretningsmøter, og hvis du vil imponere partnerne, kollegaene eller verdige representanter. Velg fra våre lunsj-, ettermiddagsdelikatesser- eller middagsmenyer, eller hvis du virkelig vil gå hele veien, diskuter dine spesifikke behov og fantasier med vår kokk og bankettleder. Vår lange liste over ærede gjester inkluderer prinsesser, presidenter og ministre. Dronningen av Norge valgte dette juvelen for å imponere gjestene sine, hvorfor ikke du?

Styret og personalet på Ristorante Rossini er til tjeneste og ønsker velkommen muligheten til å behandle deg og gjestene dine til en uovertruffen kulinarisk opplevelse i Faraoenes land.