Asiatisk mat
Med et friskt og nyskapende interiørkonsept, og ville og utmerkede matvarianter, tilbyr Indigo en unik spiseopplevelse. Den fleretniske restauranten gir gjestene muligheten til å fråtse i flere retter inspirert fra ulike land, kombinert med en eksepsjonell interiørdesign i ett unikt miljø.
Ligger på andre etasje av First Mall, vil gjestene nyte den fantastiske utsikten over Nilen sammen med de fortryllende interiørene skapt av den internasjonalt anerkjente Didier Gomez.
Gastronomien til Indigo bringer deg den velsmakende maten fra Asia-regionen, inkludert en omfattende sushimenu. Vegetarianere vil også glede seg over å finne spesielle kjøttfrie retter. Dessertmenyen er vill og eksotisk, og tilbyr søte retter fra flere opprinnelser.
Retter på Indigo er tilpasningsdyktige; gjestene kan sette sammen måltidet sitt i henhold til sine egne kulinariske ønsker i selve bestillingsøyeblikket, velge fra et stort utvalg av smaker. Alt er rettet mot din frihet; fra å lage dine egne kombinasjoner av ingredienser og teknikker.