Asiatisk Køkken
Med et friskt og innovativt interiørkoncept og vilde og fremragende madvarianter tilbyder Indigo en enestående spiseoplevelse. Den multietniske restaurant giver gæsterne mulighed for at forkæle sig med flere retter inspireret af forskellige lande, kombineret med en exceptionel interiørdesign på ét unikt sted.
Beliggende på anden sal i First Mall kan gæsterne nyde den betagende udsigt over Nilen sammen med de fortryllende interiører skabt af den internationalt anerkendte Didier Gomez.
Indigos gastronomi bringer dig den lækre køkken fra den asiatiske region, herunder et stort sushi-menukort. Vegetarer vil også blive glade for at finde særlige kødfri retter. Dessertmenuen er vilde og eksotiske og tilbyder søde retter fra flere oprindelser.
Retterne hos Indigo er fleksible; gæsterne kan sammensætte deres måltid efter deres egne kulinariske ønsker på selve tidspunktet for bestilling ved at vælge fra et stort udvalg af smagsvarianter. Alt er rettet mod din frihed; fra at skabe dine egne kombinationer af ingredienser og teknikker.