Aasialainen keittiö
Indigo tarjoaa ainutlaatuisen ruokailuelämyksen tuoreella ja innovatiivisella sisustuskonseptillaan sekä villillä ja erinomaisilla ruokavaihtoehdoillaan. Monikulttuurinen ravintola antaa vieraille mahdollisuuden nauttia useista eri maista inspiroituneista ruokalajeista, yhdistettynä poikkeukselliseen sisustukseen yhdessä ainutlaatuisessa tilassa.
Sijaitsee First Mallin toisessa kerroksessa, josta vieraat voivat ihailla upeaa Niilinäkymää ja Didier Gomezin suunnittelemia lumoavia sisätiloja.
Indigon gastronomia tuo mukanaan herkullisen aasialaisen keittiön, mukaan lukien laajan sushimenun. Vegeilijät ilahtuvat myös löytäessään erikoisia lihattomia ruokalajeja. Jälkiruokalista on villi ja eksoottinen, tarjoten makeita ruokia useista eri alkuperistä.
Indigon ruokalajit ovat muunneltavissa; vieraat voivat koota oman ateriansa oman kulinaarisen mieltymyksensä mukaan tilauksen yhteydessä, valiten laajasta makujen valikoimasta. Kaikki on suunnattu kohti vapauttasi; aina omien ainesosien ja tekniikoiden yhdistelmien luomisesta.