Mit einem frischen und innovativen Innenkonzept sowie wilden und exzellenten kulinarischen Varianten bietet Indigo ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Das multikulturelle Restaurant gibt den Gästen die Möglichkeit, sich in mehrere Gerichte aus verschiedenen Ländern inspirieren zu lassen, kombiniert mit einem außergewöhnlichen Innendesign in einem einzigartigen Ambiente.
Das Restaurant befindet sich im zweiten Stock des First Mall, wo die Gäste den atemberaubenden Blick auf den Nil und die faszinierenden Innenräume, die vom international bekannten Didier Gomez geschaffen wurden, genießen können.
Die Gastronomie von Indigo bringt Ihnen die köstliche Küche der asiatischen Region, einschließlich einer umfangreichen Sushikarte. Vegetarier werden auch begeistert sein, spezielle fleischfreie Gerichte zu finden. Die Dessertkarte ist wild und exotisch und bietet süße Gerichte aus verschiedenen Ursprüngen.
Die Gerichte bei Indigo sind anpassbar; die Gäste können ihre Mahlzeit nach ihrem eigenen kulinarischen Wunsch im Moment der Bestellung zusammenstellen und aus einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen wählen. Alles ist auf Ihre Freiheit ausgerichtet; von der Erstellung eigener Kombinationen von Zutaten und Techniken.
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