Meriruoka
Vuonna 1990 Americana avasi ensimmäisen Fish Market -ravintolansa Aleksandriaan, Egyptiin, sen kuuluisalle rantakadulle. Fish Market -ravintolat tarjoavat maailman erilaisia mereneläviä täydellisesti valmistettuina, valittuina asiakkaiden toimesta, jotka tekevät ostoksia 'ravintolamarkkinoilla' henkilökunnan jäsenen kanssa valitakseen suosikkimerenelävänsä ja valitakseen suosikkivalmistusmenetelmänsä. Olipa sitten merenrannalla tai Niilin rannalla, olipa päivällä tai yöllä, Fish Market tarjoaa korkealaatuista merenelävien ruokailua upeiden panoraamanäköalojen äärellä.
Fish Market -liikkeet Suuressa Kairossa
Giza,
* 26 Niiluskatu (Americana-vene), puh: 5709693/94
Maadi,
* Corniche El Nile (Maadin 2. sisäänkäynnin edessä), puh: +2 02 33804250/32